Kerstins Tekaka
1l mjölk
5dl havregryn
300g smält smör
3 dl socker
3 pkt. Jäst
2 tsk salt
2,3/4 l vetemjöl
2 dl vetemjöl kan bytas mot 2 dl vetekli
Havregryn och mjölk får stå och svälla 3 timmar. Blanda övriga ingredienser.
Kavla ut degen till ½cm tjock och ta ut kakor med en ½kg kaffeburk
Låt tekakorna jäsa på plåten ca15-30minuter
Nagga och pensla med ägg grädda i 225g 10-13 minuter.
1l mjölk
5dl havregryn
300g smält smör
3 dl socker
3 pkt. Jäst
2 tsk salt
2,3/4 l vetemjöl
2 dl vetemjöl kan bytas mot 2 dl vetekli
Havregryn och mjölk får stå och svälla 3 timmar. Blanda övriga ingredienser.
Kavla ut degen till ½cm tjock och ta ut kakor med en ½kg kaffeburk
Låt tekakorna jäsa på plåten ca15-30minuter
Nagga och pensla med ägg grädda i 225g 10-13 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar